应该怎么样补锌？

正是因为锌对人体如此重要，所以“补锌”才会继补钙之后，成为人们关注的又一热点话题。不论是发育期的儿童、怀孕的妈妈、忙碌的白领，还是体质大不如从前的老人，似乎都在想着法子“补锌”。

但是，补锌也不是越多越好，二是要适量，儿童过量补锌不但起不到促进孩子生长的作用，反而会引起中毒，可能影响生长发育。

其实，只要正常饮食，就不会缺锌了。

尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。

据介绍，0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。

对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。

服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。

此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。

锌的来源广泛，普遍存于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率差别很大。

动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每公斤食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000毫克以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50毫克之间。

我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30毫克以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30毫克之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10毫克的有甜薯干。

锌矿

喝葡萄糖酸锌颗粒，或者吃牡蛎，现在冬天了，正是吃这个的季节，非常的补锌哦！吃虾也是补锌的，不过没有牡蛎含锌量高

多吃花生、瘦肉、核桃，既补脑子又补锌。

补锌可以服用锌剂是最快的方法，普通锌剂对肠胃刺激大，腥味也比较重，服用后会出现恶心呕吐、牙齿染黑、便秘等，建议补锌时服用高吉星，补锌温和无刺激，口感好，安全吸收快，一般补充一个月后缺锌的症状会好转，锌指数恢复正常后再坚持继续服用1到2月来贮存体内的锌元素达到正常水平。
还要注意改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，多食含锌较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品、豆制品及多种新鲜果蔬。