生吃西红西柿比熟吃主要有两点好处：一、口感，一般多数人觉得生吃的品感会更好些。二、西红柿里含有较多的维生素C，因维生素C是水溶性的维生素，加热后多数都被破坏，所以生吃可以更多的补充到维生素C。
生活小知识：西红柿的功效与作用及禁忌有哪些？生吃有什么好处
