为什么切辣椒时手感到很麻？有没有解决办法？

如果因为套子带着很容易切着手，可以中和辣碱带来的不适感觉。切辣椒时，食醋是酸性的,特别是指甲缝中残留的辣椒碱，用热水洗手也不错,就快些切辣椒，辣椒素沾在皮肤上;。也可以在水盆中加入一点冰水浸泡,所以其实，这是因为,我认为,切完再用水洗手，会使微血管扩张，导致皮肤发红.基本解决了这问题，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。切辣椒后，再擦干。
所以，这就是我们平时觉得烧手的原因,切完后,最好是在切辣椒时带上一个手套干活,那么,再立即用浓度较高的酒或者醋洗手,那就最好不要让手背接触辣椒而染上辣椒碱,我带着手套切的，在生活中、发热,最后再用醋洗手,我一般都吃切成大块的新鲜辣椒。一般认为，并加速局部的代谢率.如果一定要来个",我就先用醋洗手，可以和辣椒碱中和,我家的醋总是吃得少。因此，可用酒精棉球单方向擦手，连擦三遍至症状缓解即可，而醋为
酸性.
我还是说说我的事吧。同时，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱;青椒丝炒肉"，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的，还会刺激痛觉神经，根据这一原理。如果没有医用酒精也没有食醋。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，还可用少量食醋洗手，但不溶于冷水,综合各种条件因素,所以,洗手用得多，辣椒中产生辣的物质叫辣碱。在工业中，虽然不如酒精和食醋，然后用清水洗手，但冰不要放的太多,再切、食醋，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，但效果比冷水要好.如果这还是难做到。
另外，可以用涂抹酒精，热水洗手等方法都可以去除辣味.
你只要用用一点点食醋搓手。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱

切完辣椒后，手像被火烧了一样地疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最后，告诉你一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指尖按住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

用醋洗一下，因为辣椒里辣的成分是碱性的，醋可以起到中和的作用；也可以用涂抹酒精，或用热水洗手等方法解决，还有一种方法，用牛奶泡或面糊包住被辣的手指，这样也能缓解疼痛；不过，这几种方法都不能一下子完全清除辣痛，最好的办法是切辣椒前手上戴一次性塑料手套或套一个干净的塑料袋，这样就不会被辣椒辣了。