为什么自己炒的大麦茶 跟超市卖的颜色不一样

2025-03-05 07:11:13
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回答1:

你炒的还不够久
咖啡色就差不多了

方法非常简单:1.最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干;2.焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行3.使用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
特点:干净卫生、物美价廉、用料纯正。