健身后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解,产生较多的酸。所以你会感到腰酸背痛,特别疲劳———这个时候就要补充碱性食品,调整体内血液环境的平衡。当然,食品的酸碱性和味道酸不酸没关系,而和化学性质有关,比如柑、梅、杏等水果是酸的,但它们却是典型的碱性食品。
喝什么?最好是喝牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖),喝矿泉水或白开水也可以。夏天在做过剧烈运动后,可以适当喝些淡盐水,但盐分不用太高,否则会影响消化。不喝什么?可乐等含糖高的酸性食品,反而会加重酸痛程度。
吃什么?豆类是很好的选择,比如豆腐、豆腐干和各种豆制品。海带也是碱性食品中的“佼佼者”。还可以把芝麻和黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥,这些都是很好的碱性食品。
不吃什么?糖果、糕点、大量肉类,都会增加血液中的酸度,无法及时消除疲劳。
高蛋白,低热量,低脂肪食物。比如瘦牛肉,鸡胸肉,全麦面包等。