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蒸青菜包子的时候怎么让蒸熟后的包子仍然是青色？如题 谢谢了
蒸青菜包子的时候怎么让蒸熟后的包子仍然是青色？如题 谢谢了
2025-02-27 15:22:17
推荐回答（1个）
回答1：
在和面的时候用蔬菜汁当水来和面，或者少加一点蔬菜汁都行。 在伴馅的时候，先用菜油伴馅，再加入盐和其它调料及蔬菜汁。 这样蒸出来的包子颜色就像青菜一样，好看好吃，呵呵
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