腌100斤猪肉放多少盐,做风干腊肉

2025-04-06 19:05:00
推荐回答(3个)
回答1:

风干腊肉应该说。
每一百斤放个
四斤左右就足够了。
因为风干腊肉。
腌制好了以后不用清洗,
所以少放一点盐

回答2:

腊肉干,一百斤,按照比例,是放4-5斤

回答3:

肉100斤,盐三到四斤,花椒二两到三两。