灵芝红枣猴头菇可以一起煲汤吗

2025-03-07 16:30:40

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回答1：

灵芝红枣猴头菇可以一起煲汤，具有养生功效。
干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克，红枣10颗，肉片100克、鸡汤500克、糖5克、清水800克、葱姜适量、
盐3克
1、去掉猴头菇的根部。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。
4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入枸杞、红枣、鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟。