电饭锅是不能用热水煮饭的，因为水过热，就会把米外面瞬间烫熟，影响水分的继续渗透，因此造成了里生外熟。你可用凉水试一下，如果正常就好了。看看锅底与发热盘之间有没有异物。排除就可以了。
电热盘使用时间过长，复位不灵活或者脏的比较严重！
