做法很多1肉汁萝卜,萝卜切滚刀块,可以大一点,放油肉末炒香加水加萝卜烧15分钟左右,喜欢什么口味自己调2大白萝卜可以把皮削下来做糖醋萝卜皮,皮先用盐阉半小时,然后挤干水用调好的糖醋(白糖和陈醋)泡半天就可以吃了夏天吃比较好3凉拌或者炒,萝卜切丝用盐整干水