感冒了不能吃鸡蛋,由于感冒胃肠道功能减弱,高蛋白不利于肠道消化吸收。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7dd98d1001e93901d501c4c177ec54e737d196ca"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7dd98d1001e93901d501c4c177ec54e737d196ca?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7dd98d1001e93901d501c4c177ec54e737d196ca"/>
扩展资料。
/www.39yst.com/zj/zhouliyang/shipin/501294.shtml"target="_blank"title="感冒了能不能吃鸡蛋?">感冒了能不能吃鸡蛋?
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
可以吃鸡蛋,不宜在感冒期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
感冒时吃鸡蛋不会影响康复速度的,相反体质弱营养差的人在患感冒或其他病时加强点营养,吃点鸡蛋及易消化的食物对疾病的早日康复是有好处的。
感冒到底能不能吃鸡蛋?不少人认为,鸡蛋不仅清淡易消化,而且还有营养,因此对恢复健康有利。但营养专家郭红霞却表示,鸡蛋虽含有丰富的营养成分,但不宜在感冒期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
感冒吃鸡蛋,或加剧发烧症状
郭红霞说,感冒病人的进食热量将直接决定其是否能抵抗感冒病毒、促使机体康复。鸡蛋的主要成分为卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。因此进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,导致发烧症状恶化。
感冒发烧后,吃什么好
郭红霞说,感冒发烧时,应多吃绿色蔬菜,多喝开水,饮食宜清淡、易消化,一般以流质或半流质食物为主,例如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果;感冒退烧后,应注重膳食均衡,可以多补充些瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。