蚕豆不能和什么一起吃

与蚕豆不能与什么同吃相克食物如下：

蚕豆+海螺：腹胀

蚕豆+田螺：一起吃会肠绞痛

与蚕豆能同吃的最佳搭配食物：

蚕豆+白菜：增加抵抗力

蚕豆+枸杞子：清肝去火

蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。

营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。

参考资料

/m.xiangha.com/xiangke/462">香哈菜谱.香哈网[引用时间2018-3-31]

寒性食物：蚕豆营养丰富，含有蛋白质、淀粉、膳食纤维，适量食用蚕豆可以为身体补充营养元素，寒性食物具有滑利性，食用蚕豆后吃一些寒性食物会增加肠道的滑利性，加重消化负担，因此，吃蚕豆的时候最好别搭配寒性食物一起吃。生活中常见的寒性食物有：苦瓜、秋葵、西瓜、茭白、螃蟹、柿子、蒲公英、生蚝等。

蚕豆产气，最好不要和炒豆，黄豆，豌豆类的一起吃，那样产气太多。