食用油哪种牌子好？

其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。，对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E，而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好，特别适合做糕点或者油炸食品，会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富，还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能，还可以降低血液中胆固醇的含量，所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。

食用油什么品牌好值得买？怎样挑选食用油？

一、什么是食用油
食用油，又称食用油，是指在食品生产过程中使用的动植物油。室温为液体。由于原料来源、加工工艺和质量，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、茶油、棕榈油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。


二、怎样挑选食用油
根据食用油类型选择合适的品牌和型号：

1.高油酸型。

橄榄油和茶籽油属于高油酸型。前者的不饱和脂肪酸含量约为80%，有助于降低血脂，抗凝，防止动脉粥样硬化斑块的产生，并含有多种抗氧化剂，可降低患心血管疾病的风险。后者的营养价值与橄榄油相似。然而，这两种维生素E含量较少。它们通常用于烹饪或冷拌。尽量选择压榨油。

2.均衡型

平衡油包括花生油和米糠油、芝麻油和低芥酸菜籽油。花生油中各种脂肪酸的比例均衡，富含维生素E和胡萝卜素；芝麻油含有维生素E。植物固醇和芝麻素可以预防心血管疾病。这些植物具有良好的耐热性，通常适合烹饪。值得注意的是，我们应该选择一个普通的购物中心来购买大品牌的花生油。我们不应该选择便宜的小车间来挤压它。可能存在黄曲霉毒素污染的风险。


3.高亚油酸型。

高亚油酸油包括大豆油、小麦胚芽油、葵花籽油和玉米油，富含维生素E、抗氧化剂和磷脂，可发挥保健作用。但这种油不耐热，油炸或反复加热后容易氧化聚合，损害身体健康。这种植物油怕热，常用于炖菜和烹饪，不能油炸。

4.饱和型

棕榈油和椰子油。动物油是饱和的，含有过多的饱和脂肪酸和胆固醇，容易引起肥胖，增加患心血管疾病的风险。但这种油具有良好的耐热性，反复加热后氧化聚合较少，一般用于加工糕点或油炸食品。


三、值得买的食用油品牌和价格
1.鲁花食用油5S物理压榨：这款花生油质量非常好、打开后花生味十足、是真正的纯花生油、花生味很浓郁，味道醇厚、风味独特，口感香浓，香气浓郁，油很不错，花生油炒出来的菜味道香，飘香四溢，美味可口。

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。按需求可以选择金龙鱼调和油，胡姬花古法小榨花生油很香，欧丽薇兰橄榄油

1.金龙鱼 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大食用油品牌,食用油行业的领先者,跨国大型企业,...
2.福临门 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大食用油品牌,大型集团公司,食用油行业影...
3.鲁花 (中国驰名商标,曾获中国名牌,花生油压榨专家,无公害产品,中国比较具市场竞...
4.胡姬花 (中国驰名商标,由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资,..

日常生活中吃的食用油大概有:福临门，金龙鱼，鲁花和胡姬花，至于哪个牌子好觉得都差不多，主要看个人更喜欢哪个品牌的。个人认为鲁花牌的油更好些，毕竟都是物理压榨。