老人和被赠与子女要到公证处办理赠与公证，拿公证书到房产部门办理就可以了。老人生前有权处理自己的财产，可以不让其他子女知道。
一般是通过赠与或正常买卖的形式过户给其中的一个孩子，不想让别人知道当然就可以不让别人知道，只要老人去签字，走下过户程序就可以了！
