A、食盐易溶于水，不能用过滤的方法进行分离，故选项错误．B、酒精易溶于水，不能用过滤的方法进行分离，故选项错误．C、铁粉不溶于水，可以通过过滤的方法进行分离，故选项正确．D、蔗糖易溶于水，不能用过滤的方法进行分离，故选项错误．故选：C．
