酵母,泡打粉,碱一起用可以吗

2024-11-01 04:23:45
推荐回答(2个)
回答1:

酵母、泡打粉可以一起用,碱面发面时不需要。某些泡打粉里面就含有碱,除非面发好之后,有很重的酸味,需要用碱来综合

回答2:

后台太多关于酵母、泡打粉、小苏打、碱面的问题,于是做了这个视频