蛋挞的正确读音

[dàn tà].

dàn：声母d，韵母an，声调是第四声。

tà：声母t，韵母a，声调是第四声。

那当然可以一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

扩展资料

用料：淡奶油60克、鸡蛋2个 、牛奶100克、细砂糖25克、蛋挞皮10只    

1、糖➕牛奶，搅拌至糖融化

2、继续➕两个全蛋，搅拌

3、蛋液➕奶油，搅拌均匀

4、蛋挞液用筛网过滤两遍，蛋液更细腻些！

5、过滤后的蛋液加入蛋挞皮中，九分满！

6、这个方子应该做10只蛋挞刚刚好！（照片是11只，所以有的没有九分满）

7、烤箱200度预热5分钟，上下管200度，中层烤25分钟，（根据自己烤箱的脾气，也可以上下管调整到180度）最后如果颜色不好，可以放上层烤一会上颜色，切记！看紧了！别糊了！上色很快的！

8、好吃！

[dàn tà].

dàn：声母d，韵母an，声调是第四声。

tà：声母t，韵母a，声调是第四声。

那当然可以一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

做法

用料：淡奶油60克、鸡蛋2个 、牛奶100克、细砂糖25克、蛋挞皮10只    

1、糖➕牛奶，搅拌至糖融化

2、继续➕两个全蛋，搅拌

3、蛋液➕奶油，搅拌均匀

4、蛋挞液用筛网过滤两遍，蛋液更细腻些！

5、过滤后的蛋液加入蛋挞皮中，九分满！

6、这个方子应该做10只蛋挞刚刚好！（照片是11只，所以有的没有九分满）

7、烤箱200度预热5分钟，上下管200度，中层烤25分钟。

8、成品图如下。

蛋挞拼音：dàn tà
蛋挞的“挞”应读作tà。

蛋挞（甜品），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。

正确读音dàntà一般都读dàntǎ
蛋挞(Egg Tart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)