偶自创的玉米面窝头,狂好吃,又营养
不过
告诉我你哪能找到麸皮吗?
重要的一种配料,能找到的话我就马上教你做哦
我是说你那能找到就可以教你做拉
~我在农村老家找到的,磨面的地方都会有
独家窝头秘方大公开;
1干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁
2盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1拌匀。
3在拌好的面里加入运中羡三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀。
4徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可(会捏吧?)
5捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦!怎么样?不难是吧?
!这样蒸出来的窝头枣香浓郁,富含纤维素,越培轿嚼越甜,因为放了麸皮所以多吃也不会上火,试试看吧,好多人吃了赞不绝口呢,我可是美食天才啊
呵呵旁拍