减肥人群蛋白质补充的重要
蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中,蛋白质约占1/3,成年人体内平均约含蛋白质16.3%,皮肤和骨骼肌中约占80%,胶原约占25%,血液中约占5%,其总量仅次于水分。体内蛋白质不足,就会出现免疫力下降、易疲劳、精力不集中、睡眠不良、贫血、以及皮肤无光等症状。
对于减脂人群,蛋白质还有着特殊的作用。由于蛋白质的食物生热效应比较强,摄入蛋白质后,人体需要消耗更多的热量来消化吸收蛋白质,这就促进了体脂肪的燃烧,有助于增强减脂效果。另外,蛋白质是肌肉组织的主要原材料,蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大程度地维持“瘦体重”,而“瘦体重”的多少决定了塑身的效果。科学的减肥观念是减去体内多余的脂肪、保持并适当增加肌肉的含量,这样,减脂女性的身材就会更加挺拔、健康、苗条。尤其是一些体重本来就不超标的女性朋友,通过运动和蛋白质的合理补充,适当的减少体内脂肪、塑身美体,虽然体重没有显著变化,但整个人会看起来“瘦下来一圈”,这就是塑身的最佳效果。
明天,再和大家一起分享怎样选择食物中的蛋白质。