香菇和蘑菇是可以在一起炖鸡的当然香菇也是蘑菇的一种至于要用哪种蘑菇还要根据你个人平时喜欢吃哪种蘑菇呀只要是在市场买到的蘑菇都可以千万别是自己采的蘑菇因为怕你自己对蘑菇不认识采到毒蘑菇那样后果就很严重了呵呵个人认为臻蘑炖鸡肉是相当霸道的望采纳！
