小孩不爱吃胡萝卜怎么办？可以用胡萝卜做哪些美食？

在宝宝小的时候，有很多父母在孩子的饮食上面是操碎了心，因为很多小孩儿是比较挑食的，尤其是不爱吃蔬菜。如果小孩子不爱吃胡萝卜，怎么办呢？让我们一起往下看。

胡萝卜里面富含丰富的胡萝卜素，对宝宝的眼睛可以起到保护的作用，但是它的味道说实话，有很多大人也并不喜欢吃，但是宝妈们可以尝试着用一些新的制作方法，将胡萝卜做成宝宝爱吃的样子。比如可以用胡萝卜做成软软的糕点。

首先先准备面粉，糯米粉，胡萝卜和适当的白糖，先将胡萝卜蒸熟，然后压成泥状，将面粉和糯米粉适量的混合均匀，然后倒入胡萝卜泥。准备一碗温水，里面倒上一勺酵母粉和白糖，充分融合之后少量多次的倒入面粉里搅拌成面絮状，然后再将面絮和成面团，放在温暖的地方发酵半个小时左右。

等面团发酵至原来个头的两倍大左右的时候，就表明发酵成功了，这个时候就可以直接制作了，先将面团放到案板上进行排气，然后切成小小的剂子。再擀成面饼的形状，就可以放到平底锅上煎了，煎的过程中可以在平底锅上喷一点橄榄油。当胡萝卜饼两面金黄即可出锅。

还有一种做法就是用胡萝卜碎，做一道蛋炒饭。先将锅里的油烧开，然后倒入打散的鸡蛋，炒碎后备用，然后在起锅烧油，放入少量的葱花进行爆香，然后再倒入一碗隔夜饭，炒散之后放入鸡蛋和切好的胡萝卜碎，调味料可以加适量的食盐和蚝油，翻炒熟之后即可出锅。

如果孩子比较小，还在吃辅食的阶段，家长可以把胡萝卜打成泥，然后拌在米糊里面，此时是不需要添加任何调料的，然后直接给孩子进行喂食。

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我觉得可以用胡萝卜做成胡萝卜鸡蛋汤，胡萝卜紫菜汤，胡萝卜牛肉汤，胡萝卜羊肉汤和胡萝卜鱼肉汤。因为只有这样做才可以让小孩爱吃胡萝卜。

遇到这样的情况，家长应该积极的引导孩子，同时也应该告诉孩子吃胡萝卜的好处，给孩子变着花样的做。可以制作成凉拌胡萝卜，胡萝卜炖排骨，胡萝卜馅饺子，胡萝卜馅包子，胡萝卜炒肉等等。

可以让孩子尝试更多的食物，让孩子尝到不一样的味道。胡萝卜饼，炸胡萝卜丸子，胡萝卜炖羊肉，胡萝卜炒西兰花，凉拌胡萝卜。