玉米粒做菜怎么做？

松仁玉米，玉米豌豆虾仁在一起炒也很好吃。
新鲜的玉米和松仁 超市有卖的，很简单。先倒少许油，油温5成热的时候放松仁，反炒有点颜色就捞出，炒松仁的时候火候不要太大，要不就糊了，也不太长是时间，松仁本来就是直接可以吃的，捞出后再放少许油，油热了把玉米放入翻炒，看你的菜量放些盐就可以了。玉米也是半成品 所以不用炒太长时间，要不老了。炒好把松仁撒到玉米上就好了！
玉米豌豆虾仁 都是一样的做法 不过这个是把虾仁超好捞出，下来是一样的炒法 先到玉米和豌豆，最后到虾仁。

用料：玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙（10g）、胡椒粉1茶匙（5g）、枸杞1茶匙（5g）

做法：

1. 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

2. 锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。

3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。