怎么去牛油膻味

2024-11-22 10:57:35
推荐回答(3个)
回答1:

加些生姜片进去,或者在用时加些别的油进去,四川火锅就是用牛油加猪油加辣椒油、花椒油一起调制出来的。

回答2:

姜,葱,洋葱,温度稍微高点

回答3:

以上记得加。还可以加一点柑橘皮。