排骨山药芋头莲藕能一起吃。有益胃健脾,清热生津,固肾,补虚作用。
排骨性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便。
山药 ,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓作用。
莲藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
优化食物与食物营养结构相宜相克表
肉类:
猪肉+(葱蒜/豆苗/竹笋/南瓜/芋头/酸菜/萝卜/白菜/蘑菇/枸杞/茄子)
猪肉≠豆类 猪肝≠花菜
猪排+地瓜 猪腰+(木耳/竹笋)
猪肚+(莲子/豆芽) 猪肝+(菠菜/白菜)
排骨+(海带/山楂) 火腿+冬瓜
牛肉+(土豆/芋头/生姜/大葱/洋葱/鸡蛋/芹菜)
牛肉≠板栗
羊肉+(香菜/生姜/鸡蛋/米酒)
羊肉≠南瓜,荞麦
鸭肉+(山药/金银花/酸菜)
鸡肉+(栗子/红豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金针菇/绿豆芽/人参/辣椒/洋葱白酒/柠檬/三七/竹笋/萝卜/枸杞)
鸡肉≠芥末
兔肉+枸杞 兔肉≠桔子
狗肉≠大蒜
水产品类:
海鲜≠山楂
虾仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/卷心菜)
鱿鱼/鲫鱼+木耳
鲤鱼+(白菜/米醋) 鲤鱼≠大蒜
鲢鱼头+豆腐 青鱼+银耳
甲鱼+(桂圆+山药/蜜糖/冬瓜)
青椒+鳝鱼 章鱼+猪蹄
墨鱼+黄瓜 海带+(木耳/冬瓜/芝麻)
鳕鱼+咖喱 海参≠醋
河虾≠番茄 螃蟹≠(茄子/丝瓜)
蛤,毛虷≠芹菜
蔬果干杂类:
蔬菜+红葡萄酒+谷物黄瓜+(西红柿/黄花菜)
黄瓜≠(芹菜/花生/辣椒)
木耳+(芦荟/莴笋/蒜苔/银耳/黄瓜)
木瓜+(凤尾菇/莲子/带鱼)
大枣+(栗子/核桃) 大枣≠大葱
莲子+(南瓜/红薯) 菠菜+(鸡血/胡萝卜)
苦瓜+(茄子/青椒/鸡蛋)
蘑菇+(花菜/扁豆/青豆/腐竹/韭黄/西红柿)
芦笋+(银杏/沙拉酱)
绿茶+薄荷+西瓜 苹果+茶+洋葱
菊花+丝瓜 莴笋+蒜苗
韭菜+绿豆芽 空心菜+红辣椒
胡萝卜,黄瓜≠辣椒 胡萝卜≠(白萝卜/醋)
豆角+土豆 生菜+大蒜
芹菜+西红柿 黄豆芽+榨菜
芦荟+柠檬 (白萝卜/柠檬)≠桔子
柿子≠白薯 哈密瓜≠香蕉
豆类: 豆类+油脂+蔬菜
豆腐+(蛤蜊/泥鳅/鲜菇/海带/鱼/木耳/萝卜/虾仁/黄瓜/油菜/韭菜/生菜/金针菇/白菜)
豆腐≠菠菜 豆浆,豆腐≠蜂蜜
豆腐皮、豆腐干+(蒜苗/香菜梗/韭菜)
黄豆+茄子 绿豆+南瓜
蚕豆+枸杞 花生+啤酒、红葡萄酒/毛豆/芹菜)
毛豆+(香菇/丝瓜)
蛋奶类:鸡蛋+(干贝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜)
鸡蛋≠豆浆 咖啡+牛奶+糙米
牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜枣/橘子)
牛奶≠(红糖/莲子) 酸奶+猕猴桃
玉米笋+奶油
酒类: 韭菜≠酒 汽水, 可乐≠辛辣食物
白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠烟熏,烧烤
可以,可以炖也可以煲汤
可以的
熟排骨可以。生排骨不行