解；（1）当加热温度达到65℃以上时溶液中的水经加热会有大量的水蒸气冒出，水蒸气会使带火星的木条温度降低，因此木条不复燃．故答案为：加热到65℃以上时，水蒸气与氧气一起逸出，使木条不能复燃（2）此处利用排水集气法，可除掉大量的制取时带出的水蒸气．故答案为：加上带导管的胶塞，用排水法收集产生的气体，再用带火星的木条检验
