淮安话即江苏省淮安市所使用的方言，是江淮官话的代表方言地点之一。淮安话有广义狭义之分，亦有古今地域之异。广义的淮安话也即明清时期所谓的“清淮方言”，指以明清淮安府城山阳县（今淮安市淮安区）和清江浦（今淮安市清浦区）两地及其附近区域所使用的方言（江淮方言淮扬片－两淮小片）。狭义的淮安方言因为淮安政区调整和地名更替而指代不同，一般而言（尤其是2001年淮阴淮安地名调整前），狭义淮安方言特指原县级淮安市、也即古山阳县今淮安区所使用的方言；近年来由于地级淮阴市更名淮安市，狭义淮安方言也指清河区所使用的方言，清浦区一带所用的方言一般被称为老清江浦方言，而淮安区一带所用方言又被称为老淮安方言。
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