那些东西是以水为介质的烹饪方法

2025-03-03 17:38:37
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回答1:

以水为主要传热介质的烹调方法
一、烧制法
二、扒制法
三、焖制法
四、汆制法
五、烩制法
六、煮制法
七、炖制法
八、煨制法
九、煲制法

回答2:

火锅