1.青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。2.炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。3.倒入香干翻炒片刻。4.加入生抽。5.再加糖和少许盐翻炒均匀。6.再放入青椒丝翻炒均匀。7.淋入少许香醋。8.再淋入少许香油9.翻炒均匀关火。
