主料
五花肉三两 湿面半斤
小葱少许
肉末凉拌面的做法步骤
1. 五花肉切成肉糜，小葱切末。
2. 湿面下锅，开水煮熟。
3. 用凉水过一下面，这是冲完之后的样子
4. 烧热油，下肉糜炒散备用
5. 面放盐，鸡精，酱油，或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
6. 放上肉糜，葱花。完成！（我加了一些木耳和黄瓜，如果要加的话，木耳建议稍微用水汆一下。）
