高铁的盒饭那真不叫贵,那只能叫太贵了。高铁上那盒饭的水准也就是十来块钱的外卖,但因为它是独家垄断的高铁盒饭,愣是买个五六十块钱一盒,这样的盒饭不是说吃不起,而且觉得吃得太不划算了。像我这样过普通生活的小老百姓,会避免这种消费的,都是事先买好粮食上车。
价格的高低是相对的,取决于一个人的收入多少,再高铁上不是专门的吃饭的地方,他的成本会有所增加,但是作为高质量运输服务业,就是为了让大多数旅客享受到舒适的服务,然而大多数人收入还是相对较低的。
车上提供的盒饭就有了一定的市场,盒饭质量就是其次的了,价格也是嫌贵又不能不吃罢了,由于“铁老大”行业的垄断,列车上的盒饭几乎就是卖方市场,乘客只有无条件的接受。
列车上的盒饭,特贵,最起码比市场上的要贵出三分之一还多,份量还少的可怜,而且,味道淡、寡而、索然无味。真是没办法,你要乘车、坐车赶路,需要攒行,奔赴和赶往下一个目的地,实在没有其它办法。
据统计高铁盒饭从采购、加工、制作、包装、冷却到冷藏、上高铁动车要经过12道程序、最少10个小时完成,贵也有有原因了。