1、 牛顿流体是指在任意小的外力作用下即能流动的流体,并且流动的速度梯度(D)与所加的切应力(τ)的大小成正比,这种流体就叫做牛顿流体。牛顿流体的流变方程是:τ=ηD 式中:τ--所加的切应力; D--流动速度梯度; η--不依赖于切变速度的常数,叫做黏性系数,简称为黏度
2、非牛顿流体 牛顿1687年发表了以水为工作介质的一维剪切流动的实验结果。 实验是在两平行平板间充满水时进行的(图1),下平板固定不动,上 平板在其自身平面内以等速U向右运动。此时附于上下平板的流体质 点的速度分别为U和0,两平板间的速度呈线性分布。由此得到了著 名的牛顿粘性定律。
正因为形态不同,所以才另有非牛顿流体的命名。
举个案例说明其典型的不同: 如果在一个游泳池里面装满了非牛顿流体,你就是从0.5米高的跳台往这个“水中”,有如游泳比赛时那样跳。接下来你会因为受伤而送到医院。
当你的脚缓慢侵入非牛顿流体时,阻力很小。当你快速踏入这水中时,阻力斗然激增。有如跑在田间的湿路上;你可以像轻功高手那样跑过这片水面。
这好像一面惯性墙,因为夹杂了细小的颗粒,有形成一堵因速度而异的过滤墙。当你以更高的速度跑过真实的水面时,也会产生如影相随、阻挡你漫入水中的平面墙。
非牛顿流体是很有趣的,好好学习吧!