2.5CM厚度，10分钟左右，不同厚度需要的也不同。可以不放烤箱。
腌制好的牛子骨一般要煎10分钟左右吧。
你好。牛仔骨的话最好煲一个小时到两个小时，营养充分煲出来。
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。特点：奶香浓郁，中西合璧。
