中式面点包括哪些? 包括:糕、饼、团、酥、包、饺、粽、粉、面、条、烧卖、馄饨等。 1.包子。常见品种有:三丁包、小笼包、寿桃包、金鱼包、汤包、水晶包等。 2.饺子。常见品种有:水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺、小馄饨、花式蒸饺等等。
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中式面点有蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、元宵、包子等。此外还有北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥等。
很多的,比如:面条、蛋糕、烙饼、花卷等,都属于中式面点的。