绿豆汤的正确做法

材料:绿豆90g，冰糖适量，水适量。
制造步骤:
1.准备食材，绿豆，冰糖。
2.绿豆去杂质，洗干净。
3.将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右。
4.加入冰糖，煮一两分钟。
5.让它冷却。如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏。
6.把它倒在一个容器里。

1、准备一碗绿豆，先用清水淘洗干净，然后准备一个干净的密封袋，将清洗干净的绿豆倒入密封袋中摊平，然后往密封袋中倒入适量的清水。注意：水的量不要太多，能够刚好盖过所有的绿豆就可以了。

2、将袋子密封好，平放在冰箱中，冷冻一夜，将绿豆冷冻成冰块，这样是为了减少水煮的时间。

3、第二天取出冷冻好的绿豆。锅中加水烧开，将冻好的绿豆直接放入锅中，开大火熬煮。一般煮1-2分钟就能将将水煮开，然后继续煮1-2分钟，绿豆就全部熟了。

这种提前冷冻，然后再下锅煮的方法，不仅适合煮绿豆，同样适合用来煮大米、红豆、糯米、莲子等食物，都能有效的缩短煮制的时间，比用清水浸泡然后再下锅煮的方法，效率要高很多；这种做法可以避免长时间的焖煮，绿豆汤就不会煮的发黄，绿豆汤自然更好喝又容易起沙。

绿豆汤的正确做法？首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。 还有，要注意的是，食品市场存在的隐忧重重，买绿豆时切记选择有信誉的商家，可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装，网上直购，送货上门，推荐你去看看，希望对你有所帮助。

绿豆汤的正确做法？首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。 还有，要注意的是，食品市场存在的隐忧重重，买绿豆时切记选择有信誉的商家，可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装，网上直购，送货上门，推荐你去看看。