家庭吃火锅一般需要什么材料?

材料??是涮的还是汤料???
汤料一般我们都用[小肥牛]很便宜而且味道很好
在家我们庆液一般都涮:
羊肉滚差首[就不用多说了],蟹肉棒,鱼丸虾丸什么的,豆腐,宽粉,偶尔还会买鱿鱼须子,墨鱼块,大虾等海鲜
青菜一般大数用白菜,茼蒿,油麦菜,生菜
都不贵,现在我每周都在家吃一次,好过瘾

但是少吃水发的水产,例如百叶什么的

告诉你一个很简单的方法，不用买什么云亭之类的火锅料，那里面大大小包的很是麻烦，去超市买红灯笼的火锅料或是麻辣烫的料，就一包，水开后放入就行，很简单，但很好吃...前提条件是你能吃辣。如果想吃的更丰富更好吃的话，就顺便在超市买上几包火锅的蘸料就好了。
至于吃的东西就多了，可以买点生菜，关东煮，鳕鱼，油皮，金针菇，虾等等猛空啊，海鲜也可以，最不能少的就是羊肉逗和片了，山知盯牛肉片也挺好吃的，

除了楼上说的以外，你还可以买些年糕啊，麻花什么的，准备点生的鱼片，一般人都爱吃。

胖子的火锅料！加上年糕好吃！快过年哩嘛！

自己做可以熬骨头浓汤底料、鱼虚薯饥汤底料。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营养成分高;鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
1骨头浓汤锅：
筒骨1斤半，干香菇8朵，香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。
排骨切好，氽热水。
锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒差返，炒3分钟左右放入足够的水。高压锅15分钟。放入香油、手兄味精即可成为锅底。