（1）甲同学的猜想所认为的两种物质在常温下不能实现转化，所以，不适合用于食品的“脱氧剂”，猜想不合理；乙同学既考虑到铁与氧化铁两物质的颜色，又结合的两物质铁常温下可生锈变成氧化铁的转化关系，猜想合理；丙同学猜想中的活性炭不能吸附氧气、氧化铁也不能与氧气发生反应，猜想不合理；
（2）根据两种物质铁和氧化铁的性质，可取少量粉末用磁铁吸引，黑色粉末全部被吸起，说明黑色粉末为铁粉；把剩余的红色粉末放入稀盐酸中，红色粉末全部溶解，溶液变红黄色，可证明红色粉末为氧化铁；
故答案为：
（1）丙；铁在常温下能与空气中的氧气和水发生反应，生成铁锈，从而达到除氧目的；
（2）
| 实验步骤 | 预期的实验现象 | 结论 |
| 取少量粉末用磁铁吸引 把剩余的红色粉末放入稀盐酸中 | 黑色粉末全部被吸起 红色粉末全部溶解，溶液变红黄色 | 说明黑色粉末为铁粉 说明红色粉末为氧化铁 |
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