A、反应吸热时焓变值为正值，放热时焓变值为负值，乙醇燃烧是放热反应，故△H＜0，故A错误；
B、1g乙醇燃烧生成CO2和液态水时放热29.72KJ/mol，92g 乙醇即2mol 乙醇燃烧放的热量 2734.24KJ，热化学方程式的书写方法写出为：2CH3CH2OH（l）+6O2（g）=4CO2（g）+6H2O（l）△H=-2734kJ/mol，故B正确；
C、1g乙醇燃烧生成CO2和液态水时放热29.72KJ/mol，92g 乙醇即2mol 乙醇燃烧放的热量 2734.24KJ，选项中焓变的数值错误，故C错误；
D、反应吸时焓变值为正值，放热时焓变值为负值，乙醇燃烧是放热反应，故△H＜0，故D错误；
故选B．
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