(1)孟德尔选用豌豆作为遗传实验材料的理由:豌豆是严格的自花闭花授粉植物,在自然状态下一般是纯种;豌豆具有一些稳定的、差异较大而容易区分的性状,便于观察,即①②④.(2)进行人工异花授粉时,必须保证雌花没有自花授粉.因此,进行人工异花授粉之前,要在花蕾期对母本去雄,然后套袋,即⑥.故选:C.