空腹能吃青苹果吗？

空腹不宜吃青苹果。

如果已经习惯起床之后一杯水，然后一个苹果的话，建议你应该改变一下这种习惯。空腹吃苹果其实并不会带来更多的好处，相反苹果中含有的柠檬酸和苹果酸会对胃部造成一定的刺激。

我们的胃是个酸性环境，一旦黏膜受损,胃液就会腐蚀到胃导致胃溃疡，胃穿孔等问题，甚至会惹来胃癌。而青苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),它们会刺激胃壁黏膜引发胃反酸消化不良等问题。

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青苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕头痛呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

青苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛恶心呕吐等。同理其他含鞣酸多的水果如草莓，杨梅，柿子，石榴，柠檬，葡萄，酸柚等，都不宜与海鲜同食。

参考资料：人民网--吃苹果(青苹果）的禁忌

空腹可以吃青苹果。

空腹不能吃的东西（其中没有青苹果，所以可以一起吃）：

1、柿子

饱腹感较差 ，吃了并不能马上缓解饥饿感，相反由于饥饿时分泌胃液较多，柿子含有较多的果酸、单宁酸，易形成难溶解的凝胶块，不利消化。

2、红薯

红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高，能迅速提供热量，缓解饥饿，但红薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，尤其平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。

3、香蕉

含有较多糖分，一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含较多镁，在空腹的时候吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

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空腹饮食禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

参考资料：人民网-空腹时饮食忌6种食物 再饿也不能瞎吃！

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳,有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

但是对于胃酸的人，应避免空腹吃。早上起床后先喝一杯凉开水或者是盐开水都能帮助你清理肠道。最好是不要空腹吃苹果，因为苹果比较硬还有含果酸比较多。本来经过一个晚上的休整早上的胃酸就比较多，空腹吃苹果会引起胃疼的。

空腹可以吃.但不能过度.
苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效。

苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用；果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻；有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。因此，治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。

早上起床后先喝一杯凉开水或者是盐开水都能帮助你清理肠道。最好是不要空腹吃苹果，因为苹果比较硬还有含果酸比较多。本来经过一个晚上的休整早上的胃酸就比较多，空腹吃苹果会引起胃疼的。