北方人过端午时吃的一种油炸食品 北方过端午时不仅吃粽子，还要吃炸菜角、炸麻页等。 悠悠香菜角皮是用小麦粉做的 1.烫面：用滚烫开水和面。《重要》 2.作馅儿；依个人喜好。（粉条，鸡蛋，韭菜最佳） 3.包皮：包成像饺子那样就可以了 4.油炸。 很好吃的，尤其是皮，因为烫过的关系，很软很酥。快端午节了 ，喜欢吃朋友们来学习吧
不难，需要的话我可以教你
