CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH(箭头，水浴加热)CH3COONa+Cu2O(砖红色沉淀)+3H2O新制的氢氧化铜不和乙醇反应，但是可以和乙醇络合形成绛蓝色溶液
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH(箭头，水浴加热)CH3COONa+Cu2O(砖红色沉淀)+3H2O因为该反应要在碱性条件下进行，所以生成的是钠盐。新制的氢氧化铜和乙醇不反应。
