这个要分具体情况，我来帮你分析一下：
1、正常的同事关系，人很多。这个时候吃中餐就比较好了，因为一桌可能坐不下，安排到周末的话，可能会有同事会带家属。
2、正常的同事关系，人少（一桌可以坐下）。喜欢热闹的话，就吃火锅，热闹的气氛会比较好。想撑门面的话，就吃中餐，规规矩矩敬酒吃饭收红包。
3、和同事关系很好，人不多。可以在家里用COOK100的料做，省钱，味道好，气氛好，而且在家的话，从心理上来说，可以促进和同事之间的关系。
看同事人数多少，就五六个人的话，可以吃火锅或者中餐。要是人多的话，那肯定吃中餐了，总不能那么多人围着一个锅吧，当然如果一人一个锅的那种火锅也可以
吃什么不重要，重要的是看大家的口味和特点
如果大家平常不太喝酒，火锅比较不多，能够满足所有人
如果有同事喜欢喝酒，建议选择中餐
中餐比较好，因为比较正式，庄重。火锅是平时同事、朋友联络感情才吃的。不是很正式。
还是不要吃火锅吧，一个是人多，都在一个锅子里面夹来夹去显得不卫生
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