是不是没签劳动合同，员工可随时解除劳动关系。

劳动仲裁解决此事！完全可以胜诉。随时可以申请的

1、单位严重违法，劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同

2、因为单位的违法行为，你可以随时辞职，并要求单位支付你经济补偿金、双倍工资（最多11个月）等，支付加班工资
3、属于劳动纠纷，应该尽快去提出劳动仲裁，你不需要承担任何责任，可以随时离职。单位没有权利扣押任何工资

4、搜集一些证据能够证明你与这个单位存在劳动关系的，比如工作牌、工资卡、考勤记录等任何一个。当然单位给你交的保险是最好的证据

法律依据

第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿

如果从法律上来说的话，单位没签劳动合同，劳动者可以随时离职。
但是如果你想在和公司处理工资的时候占据主动，最好按公司要求。因为虽然法律这么规定，但是不管是劳动仲裁还是以后的法律诉讼，都会占据你的时间和精力，你不可能以后不找工作吧，不能有事情就请假吧？所以劳动仲裁和法律规定只是最后的途径，我的意见是你自己遵守了公司规定，不让公司有他自认为的借口，占据了谈判的主动，再把法律的规定和劳动仲裁作为向单位施加压力的手段，迫使他们妥协，以便和解。
当然，如果你本身打算从事的就是自由职业，耗得起时间，那就没必要顾虑这些。

希望我的建议对你有帮助。

可以随时走，但你最好去劳动监察举报单位，因单位没有与你签订劳动合同要双倍的工资，并且以此为理由解除劳动关系，具体情况你可以去劳动监察大队咨询，也可打电话12333咨询。你还需要有证据证明你和单位有劳动关系，比较工资卡，社保或者考勤表，上岗证等。

你这种情况，最好协商处理，原则上可以，但是最好提前三十天通知

当然要提前通知单位，不然谁给你发工资呢。
最好是协商一致，拿了工资再走人，没必要和单位把关系搞僵了，指不定以后还得联系呢
没签劳动合同，你是可以随时解除劳动关系，单位也没权利不让你走。如果单位据此不给你发工资，那是可以通过法律途径解决的。