语法没有问题，两者都可以表示：五月的气候很宜人。但是may这个单词表示月份的时候最好要大写，所以是 The climate is very pleasant in May.
climate用着不是特别妥当，weather更好一点，pleasant也不是特别恰当，但是语法没问题。在五月是in may
