徽兰庭牛肉汤主原料黄牛有什么食用禁忌?

2025-04-07 08:21:05
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回答1:

黄牛肉性偏温,凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。

回答2:

徽兰庭餐饮集团董事长卢永峰、牛肉汤技术总顾问程春华、华东区行政总厨林祥伟、运营总监高娅君等等。