1、一定要注意仪容仪表,随时保持好个人卫生——指甲不能过长、衣服要干净整齐、身上不能有异味。2、既然要做西餐厅的服务员那一定要了解些最基本的西餐知识和一点葡萄酒烈酒知识,免得到时候闹笑话😂3、最好还要掌握好一些英文,能用英语进行日常交流(本来就会讲当然最好,不会的话就平时自学)。毕竟你做的是西餐,肯定会有老外来用餐的