选择桃树品种的要求：南方桃树大棚栽培的品种，应具有以下的要求：（1）果实发育期短，成熟期早或较早；果形较大或疏果后能成大果；着色容易；品质中上或上等。
（2）对低温需求量较少；在2月中旬以前盖棚能使开花整齐；枯芽率较低。
（3）树形开张，树体矮小，长、中、短果枝和二次梢都能结果。
（4）花药发育正常，花粉量多，自花授粉坐果率高。丰产性好。
