1 可以生吃。 核桃是一种营养价值很高的坚果，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分，经常食用可以帮助补充人体营养，提高人体免疫功能，它一般是可以作为生果直接剥壳食用的。 核桃生吃好还是熟吃好 2 生吃更好。 市面上常见的核桃一般都是已经经过炒制的，加热会破坏其中的营养元素，所以其营养成分会有一定的流失，营养价值会降低，而核桃生吃可以更大限度的保留核桃的营养成分，所以从营养学上来说，生吃核桃更好，但是从食用口感上来说一般熟吃核桃的口感会更好。 核桃每天吃几个最好 3 4-5个。 核桃虽然没有严格的食用量规定，但是也不宜过多食用，一般建议核桃每天吃4-5个左右即可，因为核桃中含有较多的脂肪，如果食用过多，肠胃负荷大，无法完全消化吸收，可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。 核桃熟吃怎么吃 4 黑豆核桃豆浆 材料：黑豆100克，黄豆50克，核桃仁25克，白糖适量。 做法： 1、将黑豆、黄豆清洗干净，用清水浸泡约6小时备用。 2、核桃剥壳，核桃仁捣碎备用。 3、将黑豆、黄豆、核桃仁放入豆浆机中。 4、加入适量清水，打成豆浆。 5、最后将豆浆倒出，加入白糖搅拌均匀即可。 小米鸡蛋核桃粥 材料：小米60克，牛奶200毫升，鸡蛋半个，核桃仁30克（约4个核桃），白糖少许。 做法： 1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡一下，沥水备用。 2、核桃仁去除外膜，捣碎成泥状备用。 3、锅中加入约500毫升烧开，放入小米，大火煮至小米涨开。 4、加入牛奶、核桃泥煮至松软熟烂。 5、将鸡蛋打散，淋入粥中，放入白糖搅拌均匀即可。
当然可以了!无论是配药用，还是单独生吃，核桃仁的营养价值都是数一数二的~~！！核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常 食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃， 实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高
很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，营养效果最佳。
意见建议：要提醒的是核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
核桃可以生吃吗？有营养吗？可以生吃的。营养价值很高的。又补充大脑。补充人体。的。钙磷铁。但是。生吃不能多用。会拉肚子。
当然可以生吃，生吃熟吃营养营养有区别吗，核桃不管生吃还是熟吃都不能多吃。
1.核桃可以生吃
2.核桃营养价值高，富含丰富的蛋白质，营养价值高
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