对你的补充：
是中国公民，那么就是用我国刑法。但你要注意，这个发条的本质实际上是为了体现我国刑法的司法主权，以及对中国公民的司法保护。但是这不意味着咱们可以过去抓人。因为这还涉及到引渡等国际法律问题。
但是，一旦该美国人自己来中国了，那么我国司法机关随时可以对其行使司法权。
解释如下
1.美国人在美国伤害一个不是中国的公民，中国法律要是能管就太霸道了。注意，乙是华裔，而不是华侨，华裔就是有中国血统而没有中国国籍的华人
2.退一万步，即使是适用，也涉及管辖权冲突等问题，还要引渡之类的...纠结很久的
当然，第2点可以无视，解题的关键在第一点，希望对你有帮助！
补充：是公民不是华裔的话就能适用，考试的时候仔细点，一般考官喜欢玩字眼
1.刑法的主要三种管辖原则，属人，属地，保护管辖
2.你说的情况，由于都不符合，所以不适用我过刑法。但如果是中国公民，就可以适用我国刑法
华裔不是中国公民 如果改成中国公民 就可以适用我国刑法
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