西兰花英语怎么说

您好，

西兰花（外文学名：Brassica capitata var. italica，英语常见称呼为：Broccoli）中文又称青花菜、绿花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜、绿菜花。台湾称青花菜、绿花椰或美国花菜，和花椰菜（花菜）、结球甘蓝同为甘蓝的变种，是一种蔬菜。

西兰花源於义大利，如上述所说它属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

如果您人在国外想购买西兰花（Broccoli），可以这麼问店员：

• Do you have any broccoli?

  你们有卖西兰花吗?

• Where can I find broccoli (in the store)?

  在(店里)哪可以找到西兰花?

Broccoli (汉字贴近一点)的发音为：不啦口理

broccoli
[broc·co·li || 'brɒkəlɪ]n. 绿花椰菜

broccoli 也称作 花椰菜